Un Noël privé en Alsace

Nous organisons l’ordre de l’itinéraire autour de vos dates de voyage, pour que les marchés de village retenus dans votre programme soient réellement ouverts. Les marchés des deux villes ouvrent fin novembre et tiennent jusqu’à la veille de Noël à Strasbourg, quelques jours de plus à Colmar. Ceux des villages sont plus courts, et plusieurs ne se tiennent que le week-end : Kaysersberg n’ouvre que les week-ends de l’Avent, du vendredi au dimanche. Dites-nous les dates que vous avez en tête : nous vous dirons franchement ce qui sera ouvert et ce qui ne le sera pas, avant toute réservation, puis nous reconstruisons les journées autour de ce qui l’est. En dehors de cette saison, les villages sont toujours là et les hôtels plus calmes, mais les marchés sont la raison d’être de ce voyage, et nous préférons vous le dire plutôt que vous le vendre quand même.

Votre changement d’hôtel devient une journée de visite plutôt qu’une journée de transfert. Le chauffeur vous prend à l’hôtel, les bagages restent dans le véhicule, et la route vers le sud passe par le Haut-Koenigsbourg, Riquewihr et un domaine viticole avant de vous déposer devant votre hôtel colmarien avec les valises. Le train, c’est une demi-heure de rail, mais cela suppose de rendre la chambre, de rejoindre la gare, de surveiller les bagages à l’arrivée et de perdre le milieu de la journée. Si vous préférez le train, dites-le et nous construisons le voyage ainsi.

Il couvre le transfert d’arrivée depuis l’aéroport ou la gare de Strasbourg, quatre heures l’après-midi du jour 2, la totalité du jour 3 bagages compris entre les deux hôtels, quatre heures l’après-midi du jour 4, et le transfert de départ le jour 5. Le véhicule est un van privatisé dimensionné pour quatre voyageurs et leurs bagages. C’est un chauffeur, pas un guide : il conduit, porte les bagages et connaît les routes, et le commentaire vient des guides conférenciers de Strasbourg et de Colmar. Un guide sur les après-midi d’excursion peut être ajouté, voir les options.

En français, en anglais ou en mandarin. Les deux visites de deux heures, à Strasbourg puis à Colmar, sont conduites par des guides conférenciers locaux, et la langue se fixe au moment où le guide est réservé : elle ne se choisit pas le jour même. Dites-nous laquelle vous voulez en même temps que vos dates, nous retenons un guide qui travaille dans cette langue. Le chauffeur est une autre personne et ne commente pas ce que vous voyez, c’est donc ce choix qui décide de ce que vous emporterez vraiment de Strasbourg et de Colmar.

Oui. Le prix affiché de 1 390 € par personne est calculé sur 4 voyageurs partageant deux chambres doubles ou twin, parce que c’est ce qui rend le chauffeur et les guides privés cohérents : le même véhicule et le même guide sont partagés à quatre. À deux, le même programme revient plus cher par personne, et au-delà de quatre nous établissons un devis. Dites-nous combien vous êtes et nous vous donnons le chiffre exact.

Attendez-vous à un vrai temps d’hiver : entre 0 et 8 °C dans la journée, humide plutôt que sec, franchement froid une fois le soleil couché, et la neige est possible dans les villages comme sur la crête du Haut-Koenigsbourg. Prévoyez un vrai manteau, des gants et des chaussures qui tiennent sur des pavés mouillés. Noël est la saison la plus fréquentée d’Alsace, et la foule fait partie de l’expérience. Ce que cet itinéraire y oppose est structurel, pas verbal. Un chauffeur privé vous dépose à l’entrée de chaque village et vous attend, au lieu d’un parking à une demi-heure. Les deux visites guidées sont réservées à l’avance plutôt que faites en file. Et les deux hôtels sont dans les vieilles villes : le soir, vous sortez à pied dans le marché au lieu d’y entrer en voiture.

Un domaine viticole familial du côté de Mittelwihr, au milieu de la route des vins. Vous voyez la cave, puis vous vous asseyez pour une dégustation commentée de vins d’Alsace accompagnée de spécialités régionales, kougelhopf ou bretzel, comme cela se fait ici plutôt que comme une formalité. À cette période, les vignes dehors sont nues et le travail est rentré, ce qui fait de la cave la moitié intéressante de la visite plutôt qu’une halte sur le chemin d’un point de vue. Le domaine est choisi avec vos dates. Si une partie du groupe ne boit pas, dites-le au moment de construire le séjour : la visite tient très bien comme visite de cave, et nous pouvons remplacer l’après-midi par autre chose. Cela vaut aussi pour la dégustation du jour 4 à Colmar, qui se termine sur une eau-de-vie : la charcuterie, le munster et les bredele se suffisent à eux-mêmes, et l’alcool se laisse simplement de côté.

Une fois, le jour 3, et vous ne portez jamais les bagages vous-même. Deux nuits en hôtel 4★ dans le centre historique de Strasbourg, puis deux en hôtel 4★ dans le centre de Colmar, tous deux assez près de la vieille ville pour aller dîner et faire le marché à pied. Deux nuits par ville est un choix : cela donne à chacune une journée pleine et deux soirées, et cela évite le rythme d’une nuit par village qui transforme l’Alsace en circuit.

De ce qui convient à la suite de votre voyage, et cela ne change pas le prix. La gare de Colmar vous met sur le réseau TGV via Strasbourg ou Mulhouse. L’EuroAirport Bâle-Mulhouse-Fribourg est à environ une heure et se révèle souvent la meilleure option pour un vol international. Dites-nous votre retour avant que nous réservions : c’est lui qui décide de la longueur de votre dernière matinée à Colmar.

Les petits déjeuners le sont, les quatre matins, ainsi que la dégustation de vins du jour 3 et la dégustation de spécialités alsaciennes du jour 4. Les déjeuners restent libres, pour profiter des marchés à votre rythme. Le soir, nous vous proposons des restaurants qui correspondent à vos goûts et nous réservons à votre nom : une winstub authentique, une table alsacienne contemporaine ou une table gastronomique. Les repas eux-mêmes se règlent sur place.

Il fonctionne bien à partir de huit ans environ. Le Haut-Koenigsbourg est un vrai château avec remparts et donjon, les marchés tiennent les enfants sans effort, et les villages sont assez petits pour que personne ne s’en lasse. Deux points à anticiper : les visites guidées durent deux heures et s’adressent à des adultes, et aucune des deux dégustations n’est une activité pour enfants, puisque le domaine sert du vin et que la halte colmarienne se termine sur une eau-de-vie, qui est un alcool fort. Les deux auront de quoi les faire patienter. Côté marche : assez pour avoir besoin de bonnes chaussures, pas assez pour s’entraîner. Les deux visites guidées font deux heures chacune, sur des pavés plats, mouillés plus souvent que secs. Riquewihr, Eguisheim et Kaysersberg se traversent en vingt minutes chacun, avec un peu de pente dans le haut de Riquewihr et sous le donjon de Kaysersberg. Le Haut-Koenigsbourg a des escaliers et un sol irrégulier, et une navette monte depuis le parking. La plateforme de la cathédrale de Strasbourg se gagne par un escalier, sans ascenseur : elle est comprise, et rien n’empêche de la laisser au reste du groupe. Si quelqu’un du groupe marche difficilement, dites-le et nous vous dirons franchement quelles étapes remplacer.